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みなさんこにちは!! 雨が多いこの季節、いかがお過ごしでしょうか? 今日は金さんからお土産を頂いた韓国の『ポンテギ』という食べ物を食べたお話です。 ポンテギ(번데기)って? 『ポンテギ(번데기)』とは、カイコの蛹を茹で、または蒸して味付けし ...

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遠足、ピクニックの定番料理!キムパ キムパ(プ)とは?? 塩とごま油で味をつけたご飯をほうれん草、たくあん、ニンジン、卵など具材を入れて海苔で巻いて一口サイズに切って出した食品である。日本でののり巻きと似ている食べ物!!大きな違いはごはんを ...

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韓国の代表的な屋台の食べ物 トッポッキ!! トッポッキは餅を主材料とする韓国料理である。一般的なトッポッキはコチュジャンで作った辛い食べ物で、老若男女問わず韓国の代表的な屋台の食べ物である。 甘辛でおもちはもちもちしてうまい!最近韓国では激 ...

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韓国の国民的な食べ物 スンデ!! スンデって何? 豚の腸に、豚の血液、餅米、刻んだ香味野菜、春雨などを入れた後、蒸して作った食べ物。切った後に、調味塩(塩と胡椒)を添え、軽食として食るのが一般的な韓国の国民的な食べ物! わかりやすく言えば、 ...